ការ​ពិត​ខ្លះ​ៗ​ពី​ផ្លែ​ដូងដែល​អ្នក​មិន​ធ្លាប់​ដឹង​ពី​មុន​

ដូង

ដើមដូងនៅស្រុកខ្មែរយើងមានច្រើនណាស់ អ្នកអាចរកទិញបាននៅតាមផ្សារ ឬនៅតាមដងផ្លូវ ហើយពេលខ្លះទៀតមានគេអូសរទេះ មកលក់ដល់ផ្ទះក៏មាន។ ទឹកដូងគេយកទៅផឹកបាន ហើយសាច់របស់វាគេយកមក ធ្វើបង្អែម និងធ្វើជាគ្រឿងផ្សំ សាប៊ូកក់សក់ជាដើម ដើមគេយកធ្វើទូក និង ឬសគេយកធ្វើថ្នាំ។

ចុះនៅមានអ្វីទៀតដែលអ្នកមិនទាន់ដឹងពីសារសំខាន់នៃផ្លែដូង។

ទឹកដូងខ្ចី វាផ្ទុកសារធាតុ electrolytesច្រើន។ ហើយវាមានកំរិត chlorides potassium និងជាតិស្ករ ខ្ពស់ sodium និង ប្រូតេអ៊ីន។ Potassium ជួយសំរួលសំពាធឈាម និងបេះដូងរបស់យើង។ ទឹករបស់វាជួយកាត់បន្ថយភាពស្ងួតនៅក្នុងខ្លួន និងការពារការឆ្លងរោគផ្សេងៗបាន។

នៅក្នុងសង្រា្គម គេយកទឹកដូងមកជំនួសឈាមបាន ហើយគេអាចចាក់វាបញ្ចូលក្នុងខ្លួនមនុស្សឲ្យមានកំលាំងដោយមិនពះពាល់ដល់ការរត់នៃប្រព័ន្ធឈាមរបស់យើងទ្បើយ។

ទឹកដូងមានជាតិអាស៊ីត lauric acid ដែលអាស៊ីតប្រភេទនេះ រាងកាយយើងប្រើសំរាប់បង្កើត monolaurin ដែលអាចការពារខ្លួនយើងបានពី បាតេរីមួយចំនូន និង ការពារយើងពីជំងឺធាត់ទៀតផង។

ចំណុចមួយទៀតនោះគឺវាធ្វើឲ្យយើង បទជើងតូចបានស្រួល និងជៀសផុតពី ក្រួសក្នុងតំរងនោម។

នៅចាំអីទៀត យើងនាំគ្នាផឹកទឹកដូង!

អស់លោកអ្នក ដែលកំពុងទស្សនាគេហទំព័រនេះជាទីគោរព:
អាន ខ្មែរជាគេហទំព័រដែលផ្តល់ពហុអត្ថប្រយោជន៍ និងលើកស្ទួយ ការប្រើប្រាស់អក្សរសាស្រ្តខ្មែរតាមប្រព័ន្ធអ៊ិនធើណែត។ យើងខ្ញុំនឹងខិតខំស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀត ដើម្បីឲ្យគេហទំព័រនេះកាន់តែមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សទូទៅ ពិសេសបងប្អូនប្រជាពលរដ្ឋខ្មែរទាំងក្នុង និងក្រៅប្រទេស។ សូមចូលរួមបរិច្ឆាគធនធានទៅតាមកំលាំងសទ្ធាជ្រះថ្លា ដោយចុចលើប៊ូតុងDonateនៅខាងឆ្វេងដៃ ដើម្បីទ្រទ្រង់គេហទំព័រនេះឲ្យមានដំណើរការជារៀងរហូត។ សូមអរព្រះគុណ និងសូមអរគុណ៕